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다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]
제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free
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죽기 직전까지 ‘혈당 전쟁’ 1형 당뇨에, 백두대간 권한 의사 유료 전용
1형 당뇨는 진단 직후부터 죽을 때까지 혈당과의 전쟁을 치러야 한다. 완치는 없다. 그러나 절망도 없다. 세심한 관리로 누구보다 건강하게 살 수 있음을 온몸으로 증명하는 이들이
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[신준봉의 시시각각] 학문의 기초 위협하는 번역 홀대
신준봉 논설위원 프랑스에서 정치철학을 공부한 30대 중반의 신진 연구자 배세진씨는 지난 1일 자 교수신문에 다음과 같은 제목의 글을 기고했다. '번역서 없이 한국의 인문사회 연구
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의사 자식들은 공부 잘할까…쌍둥이가 알려준 ‘IQ 진실’ 유료 전용
의사나 교수의 자녀들은 공부를 잘할까요? 부모가 서울대 출신이면 아이들도 서울대에 진학할 가능성이 높을까요? ‘그렇다’까진 아니어도 ‘그럴 가능성이 높다’고 생각하는 분이 많을
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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[최종학의 경영산책] 대기오염은 야구 심판의 볼 판정마저 흐린다
최종학 서울대 경영학부 교수 겨울부터 봄 사이 북서풍이 불어오기 시작하면 황사와 미세먼지가 한국을 덮친다. 이처럼 최근 대기오염이 심각해지면서 환경 문제가 큰 관심을 받고 있다.
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은둔 청년들이 집 밖에 나온다면…"대한민국에 7조 혜택" [잊혀진 존재 3-②]
최영준 연세대학교 사회학과 교수가 5일 오후 서울 서대문구 연세대 연구실에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 ‘청년의 고립은 사회적 비용을 얼마나 발생시킬까.’ 최영준
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전기차 최대 약점을 넘어서라 "5분 만에 충전 가능" [연중 기획 혁신창업의 길]
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈61〉 이관형 에스그래핀 대표 “초고속 충전은 가장 큰 ‘기술적 쿠데타’다.” 지난해 출시된 현대자동차 아이오닉
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실리콘 나노 쪼개고, 꿈의 신소재 입혔더니…“5분 만에 전기차 충전”
에스그래핀 창업자 이관형 서울대 재료공학부 교수가 지난 12일 서울 관악구 서울대연구공원 본관에서 실리콘음극재 코팅 기술을 선보이고 있다. 김종호 기자 “초고속 충전은 가장
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저탄고단 식단의 충격적 결말…과다한 단백질이 수명 줄였다 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 ‘탄수화물은 다이어트의 적이고 단백질은 든든한 동반자다.’ 상식처럼 통용되는 이 말은 사실 잘못됐다. 탄수화물이 다이어트의 적이
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제철 꼬막으로 만드는 밥도둑 반찬…식감·향 더하려면 ‘이것’ [쿠킹]
반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기
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1875년 강화도 침입한 ‘운요호’엔 일본 국기 없었다
━ [근현대사 특강] 조작된 한국 근대사의 서막 항해 중의 운요호. 일본이 영국으로부터 산 목조 증기선이었다. [중앙포토] 1875년9월(양력) 하순에 강화도에서 운요호(
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“당신은 물만 먹어도 살쪄” 1만원에 안다, 몸BTI 시대 유료 전용
Today’s Topic “당신은 물만 먹어도 살찝니다”기술이 알려주는 ‘몸BTI’ ‘활발하고 학우들의 신망이 두터움.’ MBTI나 퍼스널 컬러에 이어, 중⋅고교 생기부(
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도시 전체를 레이저로 스캐닝…미세먼지 배출 감시한다
스캐닝 라이다를 통해 도시 내에서 대기오염을 배출하는 지점을 확인할 수 있다. [자료=부경대] 도시 전체를 레이저로 스캐닝해서 어디서 고농도 미세먼지를 배출하는지를 감시하는 기술
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당신이 잘 찍은게 아니다, 반가사유상 인증샷의 비밀 유료 전용
「 ⑤ ‘사유의 방’ 설계한 최욱 건축가 」 131만7741명(2023년 10월 12일 기준). 2021년 11월 국립중앙박물관에 국보 금동반가사유상 두 점만을 위한 ‘사유의
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R&D 집약된 거북선, 신분 안 따진 용인술…나의 경영 교과서
━ ‘이순신 경영’ 윤동한 한국콜마 회장 윤동한 한국콜마 회장은 재계에서도 소문난 ‘독서광’이다. 하루에 한 번, 일주일에 두 권, 한 번에 세 종류의 책을 읽는 ‘123
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[월간중앙] 호기심 인터뷰 | ‘120다산콜센터’, ‘장기전세주택’ 만든 임성은 서울기술연구원장
“철근 빠진 ‘순살 아파트’ 감리만 제대로 해도 근절” “일본처럼 실정법에 공무원 직무와 책임 명기하면 부실시공 막을 수 있어” “우리 헌법 선진적… 개헌하지 않고도 시대 과
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“그렇게 운동해도 살 안 빠져” 매일 40㎞ 달린 ‘미친 연구’ 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 운동은 체중 감량에 도움이 되는가? 이 오래된 주제를 놓고 최근 학계에선 격론이 벌어지고 있다. 어떤 학자들은 운동이 감량에 매우
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하루 316L '펑펑'…50대 나홀로 여성, 수돗물 가장 많이 썼다
가정에 수돗물을 공급하는 정수장 자료사진. 뉴스1 서울시민 가운데 혼자 사는 50대 여성이 수돗물을 가장 많이 쓴 것으로 나타났다. 또 여러 명이 사는 것보다 혼자 사는 집이 수
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전립선비대증도 나았다고? 맨발 걷기 숭배자와 걸어봤다 유료 전용
■ ‘호모 트레커스’ 맨발걷기 글 싣는 순서 「 ① 맨발 걷기 열풍, 왜 맨발에 빠졌나 ② 기자의 한 달 체험기, 맨발로 출퇴근 ③ 직접 걸어본 전국 맨발 걷기 명소 10
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프랑스가 월드컵 우승한 날…심근경색 사망 ‘충격적 반전’ 유료 전용
스트레스는 사람을 말려 죽입니다. 봇물 터지듯 밀려오는 극심한 스트레스는 치명상을 입힙니다. 이런 병을 일컫는 용어도 있습니다. ‘실연증후군(Broken-heart syndrom
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“이번엔 맥주 축제다” 예산군, 백종원과 3연속 대박 도전
충남 예산군과 더본코리아는 9월 1~3일 예산시장 일원에서 맥주 페스티벌을 개최한다. 페스티벌에서는 예산사과 애플리어와 제주 감귤 오름 등 지역 맥주가 선보인다. [사진 예산군]
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정의선 “우리 로봇합시다” 사재 2390억 내놓은 속내 유료 전용
경기도 의왕시 현대차 로보틱스랩에서 연구원들이 서비스 로봇인 달이(DAL-e)를 시험하고 있다. 10세 남자 아이를 모티브로 개발한 달이는 키가 1.1m 정도로 자유로운 이동이